Sinds oktober 2006 zijn we gestart met een educatief project voor groepen kinderen, scholen en andere geinteresseerden. Hierin staat de traditionele Mexicaanse keuken centraal. Men maakt kennis met de traditionele ingredienten en bereidingswijze door een interactieve presentatie en een eeuwenoud verhaal. Daarna gaan we zelf aan de slag en uiteraard eten we het resultaat lekker op!
